لا تستغربوا للكوليسترول فوائد أيضا!

عدد القراءات : 92
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
لا تستغربوا للكوليسترول فوائد أيضا!

تعتبر مادة الكوليسترول دهنيّة ومكوّنا أساسيا في تكوين خلايا الجسم، وتقوم بعدّة وظائف في الجسم، فمنها ما هو مفيد وآخر ضار، وسنتحدّث في مقالنا هذا عن فوائد الكوليسترول وأهميته، وعن الأضرار التي يخلّفها.

 

من الواجب علينا ان نتبع نظاما غذائيا معتدلا و متوازنا من شأنه ان يبعد عنّا الأضرار الصحية الخطرة، واعطاءنا مكونات مفيدة تساهم في الحفاظ على صحتنا.

 

لائحة الأطعمة الصحيّة:

تناول السمك والدجاج بدون جلد

 

اختيار اللحوم الخالية من الدهون

 

تناول الحليب واللبن، واللبنة، والجبن قليل الدسم

 

استخدام التوابل والليمون والثوم والخل مع الخضار بدلاً من الزبدة والسمن والمايونيز

 

استخدام أساليب الطبخ الصحي مثل البخار والسلق والشوي والخبْز بدلاً من القلي وإضافة الدهون

 

تجنب تناول السمن والزبدة والدهون الحيوانية

 

استخدام زيوت عباد الشمس والذرة والزيتون

 

التخفيف من تناول الشوكولاته، والكعك، والحلويات العربية والمأكولات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات

 

مادة الكولسترول هي عنصر اساسي ومهم في جسم الانسان، فإن الجسم يفرز 1000 ملغ من الكوليسترول لأداء وظائفه بشكل جيد. ويتمتع جسم الإنسان بقدرة على تنظيم كمية الكولسترول في الدم حيث ينتج المزيد عندما لا يمدك الغذاء الذي تتناوله بالكميات المناسبة. إن عملية تنظيم التوحيد الكيميائي للكولسترول عملية شديدة الحساسية، ويتحكم فيها الجسم بطريقة محكمة.

 

بروتين دهني منخفض الكثافة LDL

وهو ما يشار إليه بالكوليسترول الضار، لأنه يساهم في تراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية، ويتسبب هذا في مشكلة تصلب الشرايين، ويقلل فيها المرونة، وفي حالة تجلط كتل تضيّق ممر الشريان وقد تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية، أيضا قد تسبب مرض الشريان المحيطي الناتج عن تجلط في شرايين الساقين.

 

بروتين دهني عالي الكثافة (HDL)

و هو ما يشار إليه بالكوليسترول النافع، لأنه يزيل الكوليسترول الضار من الأوعية الدموية، ويؤكد الخبراء أن الـ(HDL) يعمل على التخلص من الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية، ويعيدها إلى الكبد حين يتم تحويلها الى فضلات تفرز خارج الجسم، فإن ربع أو ثلث كولسترول الدم يتنقل بواسطة الـ(HDL)، كما يحمي من الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، على عكس الكوليسترول الضار.

 

الأطعمة التي تزيد من الكوليسترول النافع

الشوفان والأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفاصوليا والتفاح والشعير والكمثري والخوخ والموز

السمك والأوميغا 3، حيث يساعد تناول السمك والأوميغا 3 في حماية القلب، ويخفض من نسبة الإصابة بالموت المفاجئ، وتنصح جمعية القلب الأميركية بتناول على الأقل وجبتين من الأسماك أسبوعيا، من أي من الأنواع الآتية : سمك السلمون، الماكريل، الرنجة، السردين، التونة البكورة، سمك السلمون، سمك الهلبوت.

عين الجمل واللوز والبندق والفول السوداني والصنوبر وعصير البرتقال ومشروبات الزبادي.

 

اضرار ارتفاع الكوليسترول:

 

على الرغم من منافعه الكثيرة الا انه سيف ذو حدين، فأضراره ايضا عديدة ابرزها:

 

جلطة القلب : تعتبرأمراض القلبخطيرة جدا على صحة الانسان حيث أن وجود نسبة كبيرة من الكولسترول في الجسم يعيق جريان الدم في الشرايين خصوصاً الشرايين المغذيّة للقلب ممّا يعيق وصول الدم إلى القلب والإصابة بجلطة تصلب الشرايين.

 

مرض القلب: الذي ينشأ بسبب تضيق الشرايين حيث تتجمّع الدهون الناشئة من الكولسترول في الشرايين ،وقد يؤدّي إلى الإصابة بالذبحة الصدريّة.

 

حصى الكلى : فقد اكتشف مؤخراً أن نسبة كبيرة من الحصوات في الكلى سببها الدهون الناتجة من الكولسترول.

 

انسداد الشرايين “الجلطة الدماغيّة” : حيث أنّ ارتفاع الكولسترول يقلّل من الأكسجين الواصل إلى الدماغ الموجود في الدم ممّا يؤدّي إلى السكتة أو الجلطة الدماغيّة.

 

اذاً للكولستيرول فوائد عدة الى جانب اضراره، وعلينا ان نعدل من التناول به.

لا توجد تعليقات

أضف تعليقك

  • عريض
  • مائل
  • تحته خط
  • إقتباس

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة:

Captcha
أخر الإضافات
الشيخ الخزعلي: تأجيل الانتخابات يؤدي لادخال العراق الى المجهول
قانوني: الانتخابات تؤجل رسمياً اذا لم يحدد موعدها في الجلسات المقبلة
نائب رئيس البرلمان يتعهد بكشف معرقلي اقامة الانتخابات
كامل الزيدي يتهم رئيس البرلمان بانه وراء انسحاب التحالف الوطني من الجلسة
الحكومة ومهمة حماية العراقيين
اعدام 70 الف دجاجة مصابة بانفلونزا الطيور في ديالى
من يضحك على العراقيين بحملة "لا تصوت"
الزراعة تمنع صيد الأسماك بهذه المحافظات
القوات الصاروخية اليمنية تقصف نجران بصاروخ باليستي
اوروك تنشر اسماء ورؤساء جميع التحالفات والكتل السياسية المشاركة في الإنتخابات
عقب إعلان الحشد تهيئة الظروف في الطوز.. القضاء يسجل عودة 200 عائلة كردية له
قتل 4 انتحاريين والقبض على ارهابيين وسراق في مناطق متفرقة من البلاد
الرايات البيضاء وراء حادثة اقتحام مسجد في ناحية بعقوبة الليلة الماضية
النجف تفتتح متحف الشمع الاثري
وصية عزت أبو عوف الغريبة بعد وفاته تشعل مواقع التواصل
الأكثر شعبية
قتل 4 انتحاريين والقبض على ارهابيين وسراق في مناطق متفرقة من البلاد
الرايات البيضاء وراء حادثة اقتحام مسجد في ناحية بعقوبة الليلة الماضية
من يضحك على العراقيين بحملة "لا تصوت"
الشيخ الخزعلي: تأجيل الانتخابات يؤدي لادخال العراق الى المجهول
قانوني: الانتخابات تؤجل رسمياً اذا لم يحدد موعدها في الجلسات المقبلة
وصية عزت أبو عوف الغريبة بعد وفاته تشعل مواقع التواصل
اغتيال الداعية السعودي الشهيرعبد العزيز التويجري !
النجف تفتتح متحف الشمع الاثري
هذه التوابل فوائدها مذهلة للجسم.. تعرَّفي عليها
اوروك تنشر اسماء ورؤساء جميع التحالفات والكتل السياسية المشاركة في الإنتخابات
الحكومة ومهمة حماية العراقيين
نائب رئيس البرلمان يتعهد بكشف معرقلي اقامة الانتخابات
عقب إعلان الحشد تهيئة الظروف في الطوز.. القضاء يسجل عودة 200 عائلة كردية له
القوات الصاروخية اليمنية تقصف نجران بصاروخ باليستي
الزراعة تمنع صيد الأسماك بهذه المحافظات
جديد الفضائح: ٣٢ الف موظف كردي في السكك الحديدية ولا قطار في الأقليم كله!
بالفيديو: النجم مصطفى زماني يغني "أهواك" قبل أن تنهمر دموعه!
كتلة منتصرون: تنسحب من تحالف العبادي
قتل 4 انتحاريين والقبض على ارهابيين وسراق في مناطق متفرقة من البلاد
الامن النيابية: دواعش يستخدمون هويات مزورة للتنقل بين القرى والنواحي في نينوى
ستراتيجية عبطان قبل مغادرته الوزارة... منشأت وزارة الشباب والرياضة تباع لممولي الحكمة !
بعد ان اخذ رئاسة الحكومة منه في 2014.. المالكي يعيد الضربة للعبادي بهذه الطريقة
مصدر: الصدر يكلّف ابن اخيه احمد لرئاسة ائتلافه
اعتقال مخططي تفجيري ساحة الطيران .. هذه الجهة تقف وراءهم
بالتفاصيل .. بن سلمان تعرّض لمحاولتي اغتيال أمام قصر السلام
كتلة تابعة للعبيدي تنضم الى ائتلاف "نصر العراق" الذي اعلن عنه العبادي والعامري
صحيفة: تفجير ساحة الطيران رسالة للعبادي و"الفتح" من هذه الدولة
بالوثيقة.. مجلس الوزراء يوجه بعدم صرف رواتب الموظفين إلا عبر بطاقتهم الانتخابية
"الفتح" بيضة القبان وفقا لملامح السباق المرتقب
العصائب تهاجم تحالف العبادي دون تأكيد انسحابها: لن نجلس مع منتفعين
جديد الفضائح: ٣٢ الف موظف كردي في السكك الحديدية ولا قطار في الأقليم كله!
الجبوري والمطلك والمساري بقائمة انتخابية واحدة و4 شخصيات سنية اخرى بقوائم منفصلة
أميركا تعترف بإصابة الصاروخ اليمني قصر اليمامة
مسؤول عسكري: قوات عراقية بدأت بالتحرك من مخمور إلى اربيل
بالفيديو: النجم مصطفى زماني يغني "أهواك" قبل أن تنهمر دموعه!
فيسك يكشف عن سر اهتمام بن سلمان بالبنك العربي
يوم حَلَفَ البكر بالإمام العباس (ع)
العراق يهزم اليمن بثلاثية نظيفة ويتأهل الى النصف النهائي
ضابط سابق في فدائيي صدام يقود كتيبة “السيف الأجرب” السعودية
صحيفة: تظاهرات ايران تدار من غرفة عمليات اربيل باشتراك 3 دول
شاهد| وفاة بائعة هوى سقطت من الطابق الـ5 خلال ممارسة علاقة حميمة “غريبة جداً
العراق يقلب تأخره امام قطر لفوز مستحق في خليجي 23
كتلة منتصرون: تنسحب من تحالف العبادي
5 علامات تدل على زيادة الكولسترول في جسمك!
نتنياهو يعرض اللجوء السياسي على مسعود البارزاني